Ирландия

Как бы я охарактеризовала Ирландию? Наверное, так: зеленая страна с суровым климатом, но добрыми и отзывчивыми жителями. Это холмы, леса, пастбища овец и коров, замки, хранящие многовековую историю и тайны своих хозяев, это ирландские пабы с деревяными столами, темное пиво Гиннес, ирландский стю и хитрые зеленые леприконы, тщательно охраняющие свое золото в лесу. Говорят, что русские — пьющая нация… Ничего подобного! После общения с ирландцами, могу смело заявить — это не правда! Не знаю, кто считается самым пьющим, но мы, русские, Ирландии проигрываем однозначно:) Одно плохо, в Дублине после 8 вечера в пабах поесть невозможно, т. к. прекращают кашеварить, а остается только выпивка. Проверено на себе:) Хорошо, хоть есть китайская кухня, спасла от голодной смерти:) Не смотря на то, что Ирландия держит первенство в Европе по производству и снабжению рынка молочными продуктами и сливочным маслом, в самой Ирландии цены на эти продукты достаточно высоки. И еще — в Ирландии нет государственной земли, все земельные угодья находятся в частной собственности, т. е. все леса, поля, озера, холмы — это все кому-то принадлежит. Коров и овец никто не загоняет домой, они гуляют свободно по просторам Ирландии, ночуют где захотят. Люди не бегают за ними. Все просто — есть специально обученные рабочие собаки пастухи, которые по свистку выполняют все команды. Я сама видела их в действии — это просто чудо, они гонят стадо в право, в лево, прямо на фермера, разделяя стадо пополам или разбивая на первый второй…и еще много что другого, просто все не описать. И такие собаки стоят несколько тысяч евро. А еще Ирландия славится производством виски. Но если захотите привезти виски кому-то в подарок, то лучше не надеяться на дьюти фри в аэропортах, а покупать в ирландских магазинах и упаковывать в багажную сумку, т. к. те сорта виски, которые стоило бы привезти с собой друзьм — в дьюти фри не продаются:)